食材文化资源-食材简介
舌尖上的中国食材丰富的原因还有就是对各地储藏食物气候也有重要的原因。不同的地理环境，例如地形因素，在靠近河和海的地方关于鱼的美食就很多，在草原的地方，肉的吃法就是另一回事了。《舌尖上的中国》成为极具影响力的热点文化，原因主要有以下几个方面： 美食与地域文化的展现：节目中展示了中国的丰富美食及其与地...
八大菜系与自然环境的关系：八大菜系与自然环境的关系是
鲁菜与地理环境的关系?详细的。山东美食与自然环境的关系是山东省内地理差异大，因而形成了沿海的胶东菜以海鲜为主和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。山东菜，又叫鲁菜。历史悠久，影响广泛。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄...