食谱菜品风味图片:食谱菜品风味图片

食谱菜品风味图片:食谱菜品风味图片

适合便当族的家常菜食谱,适合做便当的菜品1、适合便当族的家常菜食谱 青椒爆炒牛肉 食材:黄瓜条(牛臀尖肉)、圆青椒一只、小辣椒一根、香葱、蒜片、姜片。2、干锅菜花便当的做法 准备材料:菜花500克、五花肉80克、青线椒1根、小米辣2根、干辣椒3根、花椒10粒、葱姜蒜末适量 步骤:菜花分成小朵后洗净...
菜谱民族风味怎么做烹饪视频:民族风味菜有什么介绍一下

菜谱民族风味怎么做烹饪视频:民族风味菜有什么介绍一下

各地的名吃的做法道河南传统名小吃的做法 切馅烧卖、绿豆糊涂、三鲜豆腐脑、牛(羊)肉烩馍、胡辣汤、桶子鸡和花生糕是河南比较传统的小吃,以下我为你介绍这7道河南传统名小吃的做法。让煮好的米饭稍微凉一下,揉成饭团(手上有些水不会粘手)。将鸡蛋打匀,加入少许盐,将饭团在蛋液中滚动。锅中倒入适量的油,放入饭...
各类菜系的菜品介绍及做法烹饪技巧有哪些:各式菜系

各类菜系的菜品介绍及做法烹饪技巧有哪些:各式菜系

烹饪有哪些好方法?清蒸 蒸菜可利用瞬间高温来加热、煮熟蔬菜,营养素会比用大量水去汆烫来得容易保留。焗 利用灼热的粗盐等将用锡纸或玉扣纸等包封好的食物在密封的条件下致熟的烹调方法。焖 北方烹调法;指质韧的食物放入镬(锅)中,加入适量的汤水,盖上盖并利用文火炊软及致熟的烹调方法。我国烹饪技术多种多样,...
正宗湘菜菜谱:正宗的湘菜

正宗湘菜菜谱:正宗的湘菜

湘菜食谱大全〖菜系〗湘菜 【特点】 味道鲜美,咸香适口。湘菜菜谱推荐:剁椒鱼头、腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡、口味蛇等。剁椒鱼头 剁椒鱼头,是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。【味道】:咸鲜。【标签】:湘菜便秘食谱 【做法】:1。水发香菇去皮洗净,去壳洗净的冬笋切成丝。...
中国烹饪大全-中国烹饪大全82版

中国烹饪大全-中国烹饪大全82版

中国菜谱大全做法宫保鸡丁:主料:鸡胸肉500g;辅料:花生米、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、料酒、酱油、醋、糖、盐。 麻婆豆腐:主料:豆腐300g;辅料:牛肉末、花椒粉、豆瓣酱、葱姜蒜、香葱、盐、清水淀粉。川味小炒肉 小炒肉是一道非常家常的川菜美食,适合全家人一起享用。用食材有五花肉、青椒、洋葱等,利用炒制...
家常食谱大全食材名称:家常食谱大全食材名称及图片

家常食谱大全食材名称:家常食谱大全食材名称及图片

家常炒菜菜谱大全凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。一:虎皮青椒 材料:9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤:1:将青椒洗干净,蒜剥好。2:青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3:调制酱汁,将酱油、醋、白糖放到一个...
食谱大全家常菜的做法大全食谱:食谱大全 家常菜的做法大全视频

食谱大全家常菜的做法大全食谱:食谱大全 家常菜的做法大全视频

家常小炒菜谱大全做法1、小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油,中小火慢慢翻煎,直到表面微焦,豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香,再加入料酒和生抽炒匀。最后,撒上适量的盐和白胡椒粉调味,继续翻炒至熟透。2、小炒家常菜做法:材料:肉丝1把,白菜1片,较小洋葱1个,水发木耳2大朵,红尖椒半个,姜...
菜系大全食谱制作视频:菜系大全作法

菜系大全食谱制作视频:菜系大全作法

正宗川菜做法菜谱大全小炒肉是一道非常家常的川菜美食,适合全家人一起享用。用食材有五花肉、青椒、洋葱等,利用炒制的手法,将五花肉切成薄片或者块状翻炒,加入辣椒面和花椒粉增添风味。这道菜不仅好吃,而且营养丰富,适合冬季食用。鱼香肉丝 鱼香肉丝是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制...
菜系大全烹饪技巧图解-简单易学的菜系做法

菜系大全烹饪技巧图解-简单易学的菜系做法

湘菜菜谱的烹饪方法【工艺】:透明烹饪 【味道】:咸鲜。【标签】:湘菜便秘食谱 【做法】:1。水发香菇去皮洗净,去壳洗净的冬笋切成丝。油锅翻炒,煮料酒,加适量盐、味精、白糖和少许素汤,用湿淀粉勾芡,即成素鸭馅,放盘待凉。湘菜菜谱的烹饪方法:湖南小炒肉 材料 五花肉,尖椒,蒜片 做法 选较香辣的青尖...
风味菜谱大全食谱制作图片:风味家常菜食谱大全

风味菜谱大全食谱制作图片:风味家常菜食谱大全

有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱?1、鸡胗炒酸豆角 酸辣开胃的下饭菜 鸡胗切花并放姜丝料酒腌制一会,酸豆角切丁,青椒,红辣椒切碎,放多少就看你能承受多辣了……热锅下油,放鸡胗爆炒,大概3分钟左右,中途加适量酱油,不用放盐了,酸豆角本身是比较咸的。2、【冬瓜老鸭汤】鹅肉生津润,能够健脾养胃生津止渴...