川菜十大名厨-川菜十大名厨有谁 哪些人被称为中国十大名厨1、周晓燕是出生于1964年的中式烹调高级技师,曾在2014年被确定为是扬州三把刀·烹饪记忆代表性传承人,曾先后参编了《烹调工艺学》《中国名菜名点》等教材与书册,并先后多次受邀担任全国乃至世界烹饪大赛的评委。2、李伯荣是中国十大名厨之一,是国家高级烹饪技师,被誉为“上海本帮...