陕北特色美食小吃有哪些千千大米 这本书是给陕北缺粮人的一种荒米。经常用米糠和糯米煮饭充饥。现在变成了粗粮做的风味饮食。它的做法是将黑豆用水浸泡，使之膨胀，放在石磨上，碾成碎末。它们的形状像铜币，所以被称为“千千大米”。陕北地区有很多美食，其中一些非常有名的特色小吃包括： 羊肉泡馍：这是一种非常受欢...