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粤菜十大名厨排名？广东粤菜十大泰斗？粤菜十大名厨排名？十大粤菜大师如下： 1.曾文多。是广东茂名市银河酒店的行政总厨，并且还同时担任了良华酒席有限公司的岀品总监。 2.刘照坚。在知名的广东德冠集团德冠苑担任着行政总厨的职业。 3.罗福南。曾经担任过世界中国烹饪联合会的国际评委，还有广东省...
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湘菜和粤菜有什么区别？粤菜川菜湘菜有什么区别？湘菜和粤菜有什么区别？湘菜跟粤菜的区别那可就大了，湘菜的话是重油重盐，还有一般湘菜都是很辣的。粤菜的话是清淡为主，几乎是没有辣的菜。还有湘菜里面有好多食材，尤其是肉类，有好大部分是腌制的，比如腊鱼，腊肉，腊肠，粤菜的食材多是新鲜的，虽然也有腊肠那些，但是...