何为饭，何为菜？叫饭风俗一般要几个菜？六碗菜有什么说法？何为饭，何为菜？饭就是一日三餐中的每一餐，用餐中的主食与付食都称之为饭。对于人的日常生活当中，饭的含意是代表了广义的食物，如；主食中的米食、面食，又如各类风格、各种形式的菜品。菜就是除平日用餐中主食之外的一切食物，例如，淹制泡制的各类凉菜，各类...