河南是什么菜系河南人的喜欢吃什么？八大菜系里为什么没河南菜？河南的省饭是什么？河南是什么菜系河南人的喜欢吃什么？1.河南菜简称豫菜.河南菜的特色代表菜有：开封的“糖醋熘黄河鲤鱼焙面”，洛阳的“牡丹燕菜”，安阳的“炒三不粘”，豫南的“桂花皮丝”等.2.浙江菜由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是...