川菜菜谱做法大全川菜的做法大全 川菜的做法大全回锅肉 原料:猪后腿肉370克。辅料:青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克。调料:大油25克、面酱12克、酱油 12克、料酒12克、白糖5克、豆瓣酱、葱各5克、味精3克。鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道著名的川菜,由猪里脊肉用泡椒、姜、蒜、糖和醋炒制成。是民国时一...
清淡菜谱家常菜做法窍门视频洋葱拌木耳,食材:洋葱、木耳、红椒青椒。洋葱去皮切丝,红、青椒洗净切丝木耳提前泡发后洗净焯水过凉切丝备用,洋葱丝焯水片刻过凉备用。将所有材料倒入碗盘中。加适量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、香油拌匀即可。食材准备水发海参1个,虾仁2个,鸡汤50g,味精5g,姜丝5g,花生油5...
谁知道怎么做油炒面?1、清水煮沸,放鸡蛋面,用筷子稍微拌均,再放一点盐,煮五成熟。煮好的面捞出沥干水待用。热锅,倒油,油温达到150度。倒入沥干水的面,爆炒。加入香葱、酱油、盐,炒均即可。成品图。2、红辣椒洗净切丝,西红柿洗净切薄片,洋葱洗净切丝。鸡蛋打入碗内,放入少许盐搅拌均匀,倒入热油锅中煎炒...
花菜的做法花菜切小块洗干净,五花肉切片。蒜切末,葱切末,姜切末。锅热倒入菜籽油,油温七成热,放入肉先炒,再放蒜,葱,姜炒香。花菜的5种简单做法:干锅花菜、凉拌花菜、茄汁花菜、蒜蓉花菜、腊肉炒花菜。葱 1根 私房菜--蒸花菜的做法 将花菜掰好,然后泡水,洗净。锅中放入适量水,烧开,然后将花菜放好在...
养生食谱有哪些?银耳白果粥 材料:香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有「百果之宗」的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤...
中式快餐菜谱大全1、素菜类:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾仁、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇 。2、炒饭(中式快餐)米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为:青豆、胡萝卜、火腿...
广东菜谱家常菜做法?汤啊,菜的,家里吃的,几款粤菜的做法 菜谱名称 青蒜鲤鱼汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 此汤蒜香浓郁,鱼肉细腻,营养丰富。 基本材料 鲤鱼1条,青蒜2根,姜丝,米酒,盐。粤菜家常菜做法 鱼头豆腐汤 做法 鲢鱼头洗净,去掉鳞,在近头背肉处深剞2刀,涂上豆瓣酱,...
食疗养生汤食谱大全1、冬日滋补养生汤 百合鹌鹑汤 材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚 功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。2、养生汤煲汤食谱:冬瓜薏仁老鸭汤 材料:鸭子500克,薏仁50克,莲子50克,冬瓜500克,麻油 做法 鸭肉切去多余的脂肪(如果怕油,可以把全...
养生食谱大全及做法_养生菜菜谱大全第一:营养牛骨汤 材料:牛骨头、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱、黑胡椒、食盐 做法:经牛骨头斩断,然后清洗干净,放入开水之中熬煮五分钟左右,然后取出清洗干净,并且沥干水分。罗宋蔬菜汤 材料:马铃薯,西红柿,洋葱头,胡萝卜,圆白菜,盐,番茄酱,胡椒粉。银耳白果粥 材料:香...
十大家常菜做法大全(十个家常菜的做法)1、青椒炒肉丝:将瘦肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入肉丝翻炒至变色,再加入青椒继续翻炒即可。番茄炒蛋:将鸡蛋打散备用。番茄洗净切块备用。2、萝卜条炖海带 所需食材如下:青萝卜一个,干海带适量,葱一根...