餐厅厨师配备标准
医院食堂人员配置标准？餐饮公司需要哪些专业人员？医院食堂人员配置标准？这个没有统一的标准。要看医院的大小和医院的等级。正常食堂人员的配置是按照1:50配置。这个也要看医院食堂它的功效和服务的功能。当然外包的医院食堂就不包括在这个里边了。标准高的医院食堂。它的配置标准就很高。有的达到1:30。也就是一...
幼儿园食堂食材搭配注意事项,幼儿园食堂食材搭配注意事项有哪些
幼儿园陪餐注意事项？幼儿园秋季开学食品安全会议内容？食品安全法规定幼儿园食堂的面积应为多少？幼儿园陪餐注意事项？1.幼儿园实行陪餐制,行政人员按值班要求和安排每天轮流按时到班陪餐。2.陪餐人员陪餐过程中,要认真观察、主动了解、对症指导,及时了解幼儿、家长、教师对幼儿午餐的意见和建议,并及时反馈至园办...