浙菜是八大菜系的吗知乎
浙江菜系属于什么菜系？浙江菜系属于什么菜系？浙江菜系属于什么菜系？浙江菜系属于什么菜系？ 浙江菜，简称浙菜，是中国传统八大菜系之一。 浙菜系主要名菜有：“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“...
浙菜四大菜系分别是什么
浙菜是八大菜系的吗？浙江菜系属于什么菜系？浙江菜系属于什么菜系？浙菜为什么能成为八大菜系？浙菜是八大菜系的吗？是的，在清朝初年，川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作四大菜系。到了清朝末年，浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成汉民族饮食的“八大菜系”。浙江菜系...