调料与佐料关系 复合调味料和调味料的区别?调味料的先后顺序顺口溜?烹调肉类菜肴时,事先用调料腌肉与肉下锅后再放调料,哪一种更“好”?复合调味料和调味料的区别?复合调味料是指由两种或两种以上调味料组成的调味料,如酱油、醋、糖、盐、味精等。而调味料则是指单一的调味料,如辣椒粉、花椒粉、八角粉等。复合调味料通常用于烹饪中...