家常菜菜谱大全100道?白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2白菜洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜,翻炒至软。家常100道菜谱推荐有宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、红烧肉、回锅肉、回锅牛肉...
浑身是宝治咳排痰!4个冬瓜食疗方搭配吃起来用冬瓜与其它食材搭配,煮成暖暖的冬瓜汤羹、冬瓜茶,宝宝吃完后不会感觉过寒或滋腻,口齿间还有股清淡爽利的感觉,也能解解暑天的乏困,这是冬瓜生津解渴的功效在发挥作用。除此之外,冬瓜最大的功效还有利湿。冬瓜汤:冬瓜仁、冬瓜皮、麦冬各15克,加适量水煎服。 鲜茼蒿...
素什锦的做法.炒锅置旺火上,加人生油,烧至八成热时,下人切配的全部主料,煽炒至五成熟时,加人生抽、白糖翻炒几下,再加入鲜汤、味精烧煮约2分钟,用生粉勾荧,淋上麻油即可。做法 培根切丝。黄瓜西葫芦切成菱形,用盐腌一下下。香干切丝,黑木儿撕碎。油锅烧热,入姜丝,再入培根,再入黄瓜西葫芦。翻炒片刻后加入...
有哪些适合初学厨艺者做的菜?蒜蓉西兰花 (1)热锅里倒油,油热后倒入蒜粒,翻炒直到闻到香味。(2)倒入切好的西兰花,铲子不要翻太快,不利于受热,适当翻炒10-15分钟,加盐即可出锅。喜欢吃软的可以多炒一会儿。以下家常菜非常适合初学者学习。素炸肉丸这是一道非常常见的家常菜。用的食材是肉末,适量山药,...
美食做法大全菜谱【香辣虾】 原料:虾、辣酱、豆豉酱、香芹、葱、姜、蒜、红彩椒、绿彩椒。美食菜谱大全做法有:西兰花炒鱿鱼、蘑菇炒牛肉、翡翠白菜包、粉丝蒸鲍鱼、清蒸黄鱼。凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。营养美食菜谱:莲...
儿童晚餐食谱家常做法1、一12岁营养晚餐长个3 营养儿童晚餐食谱1:紫薯烫面饼 材料 紫薯,面粉,食用油 做法 紫薯切成三段,大火蒸十分钟。剥皮。用勺背把紫薯压面。加入面粉100克,边倒开水边搅拌,直到全部搅成絮状。2、宝宝晚餐食谱:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒...
有哪些好吃、营养、做法又简单的菜?1、鸡蛋烧番茄豆腐 食材 嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。做法 材料准备好:嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块,豆腐切小块,鸡蛋入碗中打散。2、第三步: 将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上,水开后上锅蒸6-8分钟后取出,蒸出水份...
凉拌菜都用那些调料?1、凉拌菜需要白糖、陈醋、生抽、鸡精粉、食盐、香油、葱、姜、蒜、辣椒等等一些调料。凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。2、拌凉菜需要调料:配方:八角1克,桂皮0.5克,丁香0.22克,草果0.2克,甘草0.2克,香叶0.2克,沙...
50种最常吃的家常菜菜名,100道家常菜谱菜名有什么?1、种最常吃的家常菜菜名 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。2、种最常吃的家常菜菜名? 酸辣土豆丝 西红柿炒蛋 辣椒炒肉 麻辣豆腐家庭小炒500款。 香干肉丝...
经验丰富的厨师有哪些日常做饭技巧?点醋 很多菜点适量的醋,可以使菜肴更香,而且更加有胃口,醋不要直接倒在菜上面,要沿锅洒,这样才是最正确的,胡师傅做菜最喜欢给醋呢。下面,就来看看厨师们根据自己的经验总结出来的个烹饪实用小妙招吧~煎鱼煎鱼时要想不破皮,首先下锅前要用干净的布或者吸水纸把表面的水擦干,...