鲁菜系，有什么特点，有什么比较有代表性的菜？国贸食物的特点？中国四大菜系导游词介绍？鲁菜系，有什么特点，有什么比较有代表性的菜？作为山东人，我对这个还是比较了解的。鲁菜的特点:一是以咸鲜为主；二是有着精湛的火上功夫；三是精于制汤，以汤为百鲜之源；四是擅长烹饪海味；五是讲究排场和注重礼仪。鲁菜的代表性...