食谱包括什么 佐料和食材,食谱包括什么 佐料和食材呢 菜肴的做法?菜肴的做法?食材:娃娃菜200g、大蒜3瓣、食用盐5g、蚝油5g、淀粉10g、清水30ml、白糖5g、酱油10g、食用油20ml、小米椒适量。做法步骤:1、准备好所有的食材,将食材准备好放置一旁备用。2、将娃娃菜清洗干净,然后将大蒜切成末,小米辣椒切成小段备用。(1)羊肉洗净切片,香菜洗...
24种烹调方法 菜肴的做法?菜肴的做法?(1)羊肉洗净切片,香菜洗净切碎,洋葱剥皮切丝,生姜去皮切丝,蒜瓣剥皮切末。(2)腌制羊肉:羊肉放入碗中,加入适量的姜丝、料酒、生抽、食盐、食用油、胡椒粉、孜然粒、孜然粉、辣椒面、带上一次性手套,抓拌均匀,腌制20分钟左右去腥味。(3...