腌笃鲜的做法是怎样的？这道菜是哪里的？八大菜系南方菜系有哪些？腌笃鲜的做法是怎样的？这道菜是哪里的？腌竹鲜应该起源于浙江后来到的上海，我在上海工作很多年第一回吃腌竹鲜是在饭店 确实挺好吃的，里面放了冬笋，冬笋对鸡还有咸肉那汤都是白白的，我自己尝试做过总是做不好食材用料咸肉一条五花肉一条春笋2个香葱生...