古代食谱书最经典的是哪本

古代食谱书最经典的是哪本

中国传统饮食书籍有哪些比较突出的?古代饮食文化诗句经典?随园食单梨撞虾原文?中国传统饮食书籍有哪些比较突出的?说起古籍中的饮食书籍,我感觉绕不过去的一个是乾隆才子、诗坛盟袁枚的《随园食单》。《随园食单》是大美食家袁枚四十年的实践产物,嗯,说是实践,其实他也没有下厨就是了,君子远庖厨对他的影响还是太大...
江浙菜和川菜有什么区别,江浙菜和川菜有什么区别呢

江浙菜和川菜有什么区别,江浙菜和川菜有什么区别呢

你觉得川菜和江浙菜相比而言哪个更好吃?你觉得川菜和江浙菜相比而言哪个更好吃?民国时期,江苏女子董竹君嫁给了四川人夏之时,跟着夏之时去了成都,接触到川菜,大受震撼,后来回到上海,创办了著名的锦江饭店。那时上海滩的名流仕女、黑白头目,都流行去锦江川菜馆吃饭。新中国成立后,锦江饭店作为位于上海的国宾馆,接...
  • 1
  • 共 1 页