鲁菜是哪个城市的
山东鲁菜的发源地是哪些城市？山东鲁菜的发源地是哪些城市？鲁菜的起源很尴尬。应该说山东菜的起源在临淄。起源于春秋时期的齐桓公御厨易牙为代表的齐国菜。近现代来说，鲁菜主要是一博山菜和福山菜为主。博山菜和福山菜都是在清朝的京城和宫廷菜等相结合，发展起来了，所以鲁菜成为四菜八菜之首，原因在此。近代鲁菜最早出...
湘菜中国八大菜系 鲁菜有哪些,中国八大菜系湘菜排第几?
中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？山东八大菜系？鲁菜系，有什么特点，有什么比较有代表性的菜？中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？中国的八大菜系分别是川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。川菜代表菜有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、水煮肉片、重庆烤鱼、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻...
鲁菜系超级经典菜肴 湘菜是什么意思
鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较？鲁菜系，有什么特点，有什么比较有代表性的菜？鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较？最大区别：湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称 川菜是麻辣，川菜在烹调方法上，...
东北菜是不是鲁菜之乡,东北菜是不是鲁菜之乡呢
东北菜和鲁菜有什么区别？东北菜和鲁菜有什么区别？先说各方水土，养一方人。靠山吃山、靠水吃水，地理不同出产的食材也不同。山东的气候属暖温带季风气候类型。降水集中，雨热同季，春秋短暂，冬夏较长。年平均气温11℃—14℃，山东省气温地区差异东西大于南北。全年无霜期由东北沿海向西南递增，鲁北和胶东一般为18...
闽菜十大招牌菜 鲁菜有哪些,闽菜十大招牌菜 鲁菜有哪些菜
鲁菜系，有什么特点，有什么比较有代表性的菜？八大菜系列的名称？鲁菜有哪些名菜？鲁菜系，有什么特点，有什么比较有代表性的菜？鲁菜的特点以咸鲜为主，鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。多数菜肴要用葱姜蒜来增香提味，并且炒、熘、爆、扒、烧等烹饪方法都要用葱，尤其是葱烧类的...
鲁菜经典菜系 鲁菜大全,鲁菜经典菜系 鲁菜大全图片
全山东鲁菜有多少种？鲁菜有几个小菜系？有啥特色？全山东鲁菜有多少种？鲁菜是我国的“八大菜系”之一，有很多具有地方风味的名菜：1.糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是鲁菜的代表之一 ，颜色金黄，外脆内嫩，酸甜适口，鲜香味美，历来为食客所推崇。2.九转大肠九转大肠这道菜，在清朝光绪初年首创，具有酸、甜、香、辣、咸五味俱全...
鲁菜系的雏形可以追溯到什么时期
鲁菜的发展前景怎么样？鲁菜是怎么流行起来的？为何现在看上去没落了呢？鲁菜当中你最喜欢吃哪道菜？八大菜系中哪个菜系比较养胃？鲁菜的发展前景怎么样？鲁菜又叫山东菜，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，也是中国八大菜系之一。鲁菜的形成和发展与山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和生活习俗有...
鲁菜是哪里,鲁菜是哪里的菜
鲁菜是以哪里的最为正宗？山东鲁菜哪里最正宗？是鲁菜的发源地，中国最会吃的省会究竟是哪里？鲁菜是以哪里的最为正宗？鲁菜分 胶东菜和济南菜 胶东以海鲜原料为特色 代表菜有 葱烧海参 糟溜鱼片 扒鱼脯 油爆海螺 㸆大虾 等 烟台的福山为鲁菜之乡 代表人物 王义均大师济南菜 靠近内地 以肉类较多 代表菜有...
鲁菜十大代表菜图片
鲁菜十大代表菜，您的推荐是什么？济南鲁菜排行榜前十名？鲁菜十大代表菜，您的推荐是什么？个人觉🉐️：葱烧海参 应该算是鲁菜的代表菜！山东沿海海域 捕捞的海参，再配上山东大葱 加高汤软烧.... 起锅前 勾芡 着色 盛盘。这属于鲁菜代表菜里的 大师级菜式，极考功力！🙏🏻🙏🏻我来回答 按知名度切普通老百姓...
鲁菜的特点 湘菜是什么
鲁菜和湘菜的区别？山东鲁菜的发源地是哪些城市？鲁菜和湘菜的区别？答；鲁菜和湘菜的区别在于口味、菜系不同，用料不同。鲁菜和湘菜是中国的两种不同的地方料理。鲁菜，又称山东菜，以醋鱼、烤鱼和糖醋排骨著称，营养丰富，口味山火鲁。湘菜，又称湖南菜，以回锅肉、酸菜鱼等美味菜肴为主，辣味重，用料考究，而且色香味俱...