山东鲁菜的发源地是哪些城市？山东鲁菜的发源地是哪些城市？鲁菜的起源很尴尬。应该说山东菜的起源在临淄。起源于春秋时期的齐桓公御厨易牙为代表的齐国菜。近现代来说，鲁菜主要是一博山菜和福山菜为主。博山菜和福山菜都是在清朝的京城和宫廷菜等相结合，发展起来了，所以鲁菜成为四菜八菜之首，原因在此。近代鲁菜最早出...