湘菜有哪些 粤菜名字
湘菜跟粤菜都各有哪些出名的菜？川菜湘菜粤菜四大名菜？粤菜川菜湘菜有什么区别？珠三角的餐饮，湘菜占了40％，粤菜还不如湘菜，为什么？湘菜跟粤菜都各有哪些出名的菜？湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软，比较出门的菜有剁椒鱼头，组庵鱼翅，东安鸡，香辣小龙虾，农家小炒肉，糖醋排骨，湘...
湘菜菜系是八大菜系之一吗 川菜是什么,湘菜菜系是八大菜系之一吗 川菜是什么
川菜和湘菜的区别？川菜和湘菜的区别？湘菜和川菜的区别是什么？川菜和湘菜的区别？区别：湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称 。川菜是麻辣，川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香...
湘菜最有名的菜有哪些 苏菜做的好吃
中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？八大菜系中的湘菜为什么比苏菜，浙菜，闽菜要火的多？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？川菜比较容易让全国接受些。当然这是有原因的，抗日战争时，全国各地很多人都到四川重庆，跟随而来的...
湘菜比川菜好吃多了,湘菜比川菜好吃多了会怎么样
你觉得川菜味道好还是湘菜味道好？为什么？问大家一个关于吃的问题，到底是湘菜好吃还是川菜好吃？你觉得川菜味道好还是湘菜味道好？为什么？大家好！川菜和湘菜各有千秋，两种都是我非常喜欢的菜系。湘菜讲究无辣不欢，口味清淡的人往往敬而远之。像剁椒鱼头、干锅肥肠、腊味和蒸、蟹黄粉丝煲、农家一碗香等等……湘菜以油...
湘菜的菜系 徽菜有什么 八大菜系吗
湘菜和徽菜的产地和特点？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？湘菜和徽菜的产地和特点？中国八大菜系指的是鲁菜、川菜、湘菜、苏菜、浙菜、粤菜、闽菜、徽菜等八种有代表性的地方菜湘菜由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方菜组成,尤以长沙菜为代表,其特点是制作精细,用...
湘菜系列的 川菜名字,湘菜系列的 川菜名字有哪些
川菜和湘菜的区别有那些？湘菜和川菜的区别是什么？湘菜像川菜一样有主要的派系之分吗？川菜和湘菜的区别有那些？1、口味不同：湘菜辣，不甜，酸，重口味，不重菜色，切菜偏随便。川菜麻，不辣，甜，重彩色，刀法比较讲究。2、辣椒用法不同：川菜用的辣椒都会有油，而湘菜用的辣椒基本上没有油。3、地区不同：川菜即四川...
湘菜系列 八大菜系有哪些 粤菜名字
鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较？你觉得湘菜和粤菜哪个更受欢迎？欢迎从各个维度说你的理由？为什么粤菜发展比不上湘菜？粤菜川菜湘菜菜尝三界遍五湖，求下联？鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较？最大区别：湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣...
湘菜系列 八大菜系介绍 鲁菜的特点是什么
为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？粤菜、川菜、湘菜、鲁菜各十道最好吃的菜名？为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？中国没有菜系直分～所谓菜系只说应该追溯到上...
湘菜传统名菜有哪些图片
湘菜10大名菜？请你说说湘菜和川菜在口感、烹饪、选材上的区别，并列举出湘、川各自的名菜？湘菜10大名菜？湘菜湖南菜，属于八大菜系之一。第一 剁椒鱼头第二 腊味合蒸第三 湘西外婆菜第四 东安子鸡第五 发丝百叶第六 邵安猪血丸子第七 麻辣子鸡第八 毛氏红烧肉第九 永州血鸭湘菜，又称为湖南菜。主要是以酸辣...
湘菜有哪些名菜 粤菜好吃
湘菜跟粤菜都各有哪些出名的菜？珠三角的餐饮，湘菜占了40％，粤菜还不如湘菜，为什么？川粤鲁湘，你认为哪一个菜系最好吃？川菜湘菜粤菜区别？湘菜跟粤菜都各有哪些出名的菜？湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软，比较出门的菜有剁椒鱼头，组庵鱼翅，东安鸡，香辣小龙虾，农家小炒肉，糖醋排...