合川上什字特色菜？吉菜有哪些特色菜？大荔美食？合川有哪些特色小吃？合川上什字特色菜？1，合川米粉合川米粉是用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子的米粉，是合川人早餐的主选饮食。2，鸡肉抄手鸡肉抄手起源于合川，已有80年的历史，鸡肉抄手因其馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻。重庆市政府1...