河南都有哪些比较出名的豫菜?最让外地人流连忘返的菜是什么?鲤鱼焙面，是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，它是河南开封当地一道著名的传统名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。糖醋软溜鱼焙面是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。洛阳牡丹燕菜，是洛阳历史悠久的地方传统名菜。第五，素肉 这个其实是一种面食，看起来像肉，一...