菜谱菜系分类图烹调方法：菜谱菜系分类图烹调方法有哪些
食谱大全——各类菜谱名称凉菜：五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝ト、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。晚饭：小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。中小学生一天营养餐食谱2 早饭：玉米窝窝头、牛乳...
食疗菜肴制作的最好方法是什么-食疗菜肴制作的最好方法是什么意思
怎样做家常菜好吃1、一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。2、猪肉剁成肉糜，香菇泡发剁碎，打入一个鸡蛋，葱末，姜末，加入适量的生抽，盐，少量的蚝油，少量料酒，少量水...
江西小吃大全-江西各地小吃大全
上饶特色美食小吃1、上饶著名小吃有：油条包麻籽果、铅山烫粉、上饶鸡腿、糊豆腐、灯盏粿、饭麸果、弋阳扣肉、弋阳年糕、清明果、三清山烧饼等。油条包麻籽果：油条包麻子果是以油条、糯米为主料的食品。2、清蒸荷包红鲤鱼：清蒸荷包红鲤鱼是江西婺源传统的名菜，属于徽菜。荷包红鲤在上饶已有300多年的养殖历史，荷...
餐厅菜谱价格表-餐厅菜谱价格表图
旅游团餐菜单20元20元餐标准团餐菜单餐费标准一般在晚餐15-20元左右，10人一桌150-200元，不可能参加便宜的旅游团，想大吃一顿。现在有很多旅行社做纯玩团和豪华团，住四星以上的酒店，40-80个菜单项。住宿和伙食都很好，建议有条件的话加入这样的团体。每当客人说团队餐不好吃的时候。我就想说2...
食谱视频大全图片：播放食谱大全
菜谱家常菜做法1、小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油，中小火慢慢翻煎，直到表面微焦，豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香，再加入料酒和生抽炒匀。最后，撒上适量的盐和白胡椒粉调味，继续翻炒至熟透。2、做法：肉片加入葱姜蒜，翻炒几个个，加衬菜、醋、酱油、高汤翻炒匀即可。 3爆三样 主配料：心、...
烹饪小贴士：烹饪小技巧有哪些
鸡腿怎么烹调?做法：鸡腿切丁，加盐，生姜，生抽，料酒稍腌。净锅烧热，倒入腌好的鸡腿丁，下姜蒜片，小火翻炒至鸡肉变色。加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。加适量水淀粉，大火收汁。接下来把鸡腿倒入大一点的盆中，放入一勺食盐，用手慢慢的搓揉，食盐能杀菌也能去除鸡肉皮腥味，搓揉30...
烹饪食谱大全餐厅图片：烹饪菜肴图片
旅游团餐菜单20元20元餐标准团餐菜单餐费标准一般在晚餐15-20元左右，10人一桌150-200元，不可能参加便宜的旅游团，想大吃一顿。现在有很多旅行社做纯玩团和豪华团，住四星以上的酒店，40-80个菜单项。住宿和伙食都很好，建议有条件的话加入这样的团体。每当客人说团队餐不好吃的时候。我就想说2...
菜系菜品食疗图片大全：菜系食谱
家常菜做法大全有图1、红烧排骨。红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。2、蒸出水份将汁水倒回锅，在汁水中加入鲜味生抽和糖， 调好味道，不必太咸，再倒回金针菇盘子里面，...
佐料菜名食谱制作方法：所有佐料大全
做五香牛肉用什么调料牛肉，麻油，花椒，茴香，八角，桂皮，姜等。调料：盐80克，辣椒粉36克，花椒12克，姜3克，丁香7克，八角7克，桂皮7克，茴香籽[小茴香籽]7克，白砂糖10克 五香牛肉的做法 水煮：先将牛肉去筋膜碎骨，漂洗干净后入沸水氽一下即捞起。另换净水烧沸放进牛肉。五香牛肉的腌制方法如下：...
烹饪美食照片-烹饪美食照片真实
你不经意间做出过什么惊为天人的美食?1、我不经意间做得惊为天人的美食是可乐鸡翅。再做的时候就做不出来了上次的味道。2、鸡腿面包。一共分为6层，第一层依然是经典的火腿肠，第二层是鲜嫩的大鸡腿，用浓盐水将鸡腿腌了一顿，再用70度的低温，慢烤1/8个时辰，既能保证肉质的鲜嫩。3、我不经意间做出惊为天人的...