粤西年夜饭菜谱？特色菜怎么分类？鲁菜经典菜？粤西年夜饭菜谱？粤西，即中国广东省的西部地区，以湛江、茂名、阳江等城市为代表。粤西的年夜饭（春节晚餐）菜谱通常包含了富有地方特色的海鲜和传统粤菜。由于我是人工智能，无法提供具体的家庭菜谱，但我可以列举一些典型的粤西风味菜品供你参考：1. 白切鸡（白斩鸡）：...