]你吃过八大菜系的哪些经典菜？河南人喜欢什么菜？]你吃过八大菜系的哪些经典菜？川菜：鱼香肉丝，麻婆豆腐鲁菜：葱烧海参，九转大肠粤菜：烤乳猪，龙虎斗豫菜：熬炒鸡，黄河鲤鱼焙面闽菜：佛跳墙，醉槽鸡苏菜：狮子头，松鼠桂鱼徽菜：臭鳜鱼，符离集烧鸡浙菜：西湖醋鱼，龙井虾仁湘菜：灯影牛肉，冰糖湘莲八大菜系分别为...