菜系川菜三个字荤菜炒的是什么 闽菜啊 闽南八大特色菜?和佛跳墙齐名的八大菜?闽南八大特色菜?A:【厦门沙茶面】沙茶面中最重要的就是沙茶酱了,这种酱是很多人的心头好,吃火锅时酱料不能少沙茶酱。色拉酱有咸味和辣味,并带有一丝淡淡的海味,色拉酱制成的沙茶面香味浓郁,汤更是鲜美无比。来到福建厦门,不吃一碗沙茶面是无法形容的。B:【福州七星鱼丸】...