食品加热温度为多少度才能彻底杀死微生物？30℃的菜不放冰箱能保存多久？食品加热温度为多少度才能彻底杀死微生物？食品彻底加热中心温度为70℃度以上才能杀微生物。熟食再次加热要彻底.（备注：适当烹调可杀死几乎所有危险的微生物.研究表明,烹调食物达到70℃的温度可有助于确保安全食用.需要特别注意的食物包括...