菜系讲解营养教案-菜肴基础知识及营养卫生课件
饮食营养详细资料大全维生素C是国外健康界非常推崇的天然排毒食物，它对增强免疫系统的能力、抵抗感冒等传染性病毒有明显作用。维生素C还可以帮助身体吸收铁元素。另外，VC还可以用来对付口腔溃疡或慢性肠胃炎。饮食健康知识大全1 吃多种食物 均衡饮食有助增强身体抵抗力，使人更加健康长寿。饮食营养：主要包括...
食谱营养塔佐料有哪些：营养素塔
健康营养食谱做法1、制法：将猪肉洗净，沥干，用刀斜切成2 cm见方的块；嫩笋肉用清水洗净，沥水，切成滚刀块待用。2、银耳白果粥 材料：香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即...
家常食谱营养营养价值表-家常食谱营养营养价值表图片
一周配餐食谱营养分析表晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。儿童一周营养食谱1 星期一 早餐：食谱（原料/量）馒头夹炒鸡蛋（馒头30克，鸡蛋50克）江米小枣粥（江米...
各种菜的营养成分表：各类菜营养表
各种食物的营养成分是什么?1、食物中的营养成分通常分为：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。其中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．脂肪是人体内备用的能源物质，糖类是人体进行生理活动的主要供能物质。2、我们每天进食的食品可以大概分为五大类。谷类和薯类主要含碳水化合物、蛋白质（植物性蛋白）、...
菜谱营养分析烹饪方法-菜品营养知识基础
...主料、配料、调料、菜品特色、营养成分分析。1、主料：鸡蛋三个 配料：中等大小西红柿两个 调料：盐1克、糖2克、食用油适量 菜品特色：色泽鲜艳，酸甜爽口 主要营养成分：鸡蛋西红柿是很好的健脑食品；西红柿含有丰富的维生素C和B族维生素。2、洋葱烧番茄 材料：洋葱250克（半斤葱头）、番茄2个。...
营养餐的营养成分和分量：营养餐的营养成分和分量表
需要配一份营养餐,请教营养师了均衡营养餐单 主食类：多吃五谷饭或糙米饭 根据营养专家建议，每天应吃3－5碗饭，一碗饭相当于两碗稀饭或两碗面条或一个中型馒头，热量280卡。完美早餐需要4—5种食物：奶、蛋、豆（豆浆）可以三选二，蔬菜至少保证1种，两种主食（燕麦、馒头等），也可有1种水果。鸡胸肉是一种...
菜谱营养分析食疗方法-菜品营养知识基础
滋补肝肾的食疗菜谱有哪些?1、枸杞和桑葚。枸杞滋补肝肾最佳食疗：枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。枸杞炖羊肉：适合冬天食用的。枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。2、蜂乳：滋补、强壮、益肝及健脾，既有利于养肝，又能固护脾胃。 枸杞：补血养肝，为...
食材美味-美食材料
哪几道美味简单的食材,食材新鲜有营养,减轻肠胃负担,轻松好做呢?_百度...1、生姜水芥蓝水豆腐原材料：嫩豆腐300克；芥蓝150克；生姜沫少量；耗油5ml；米酒10ml；盐适量；芡粉少量；大骨汤适当；白砂糖少量；作法：芥蓝清洗，摘去黄叶留叶子一部分；并且用刀子将根部皮刮去。2、鸡肉焖饭 鸡肉焖饭...
食疗菜谱家常菜食谱制作大全：食疗菜肴制作的方法最好吃
家庭菜谱30道家常菜家庭菜谱中的家常菜有：青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣白菜、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝 将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜...
蔬菜营养成分含量表-常见蔬菜营养成分表100克
各种蔬菜的营养价值表1、你知道关于十大营养价值高的蔬菜有哪些吗？蔬菜作为我们必吃的食物，它的营养价值是如何的就成为我们的注重的，所以，你了解过多少蔬菜的营养价值呢？以下是我精心整理的关于十大营养价值高的蔬菜种类。2、哪种蔬菜营养价值最高？ 菜市场上的蔬菜有许多种，每一种蔬菜都有不同的营养价值。有些...