古代菜谱配方？中国十大失传名菜？古代年夜饭菜谱？关于鱼的古代饭菜名称？古代菜谱配方？周代“八珍”：①淳熬：肉酱和膏油，浇在稻饭上（古代把有角动物如牛、羊的油脂称为脂，无角动物如猪、犬的油脂称为膏）②淳毋：肉酱和膏油，浇在黍饭上③炮：乳猪去内脏，腹中装满红枣，用草绳捆扎，外面涂泥，烤干，揭去泥壳和外皮...