家常菜合集简单好做,好吃营养1、九款好吃的家常菜 可乐鸡翅:准备食材,加1勺料酒、姜片,煎至金黄,腌制10分钟,下姜蒜,加半瓶可乐 加2勺生抽,加半勺蚝油加半勺老抽加年糕。2、排骨蒸豆腐 食材:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉、葱花 步骤:① 豆腐过下清水切块,排骨洗净斩小段。② 用黄豆酱...
哪些家常菜食材合理搭配,可以寻找难忘的味道呢?1、土豆焖鸡:土豆焖鸡是一道经典的家常菜,颜色鲜艳,口感嫩滑,入口鲜香,令人回味无穷。鸡肉质地鲜嫩,土豆清香可口,加上浓郁的汁水,让人垂涎欲滴。清炒小油菜:清炒小油菜是一道简单的菜品,但是它的味道令人难以忘怀。2、凉拌金针菇食物提前准备:金针蘑,鸡蛋,...
800个家庭小炒菜谱有哪些?小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油,中小火慢慢翻煎,直到表面微焦,豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香,再加入料酒和生抽炒匀。最后,撒上适量的盐和白胡椒粉调味,继续翻炒至熟透。种家常炒菜的菜谱 西红柿炒鸡蛋 准备食材:西红柿2个,鸡蛋2个,植物油适量,葱姜适量,...
13道青菜的家常做法,清淡爽口,做法原来这么简单青菜洗净、土豆洗净去皮。将已洗净的青菜放在案板上切开,土豆切片待用。随后,土豆放入沸水中焯开至熟,捞出。烧锅倒油烧热,切好的青菜翻炒翻炒。接着,合入焯熟的土豆翻炒翻炒至青菜断生。面筋炒青菜 食材:青菜、油面筋、香菇、水、油、糖、盐、鸡精。做法:香菇先...
不知道做什么菜好,有哪些家常菜?要求食材易得,烹饪相对简单?1、包菜洗净,将菜叶撕成小块。 2,鸡蛋打入碗中,充分搅散。 3,大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。 4,热锅倒油烧热,将鸡蛋液倒进来,大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。 5,锅里再加少许油,放入蒜片和干辣椒炒出香味。2、【烹饪准备】土豆胡萝卜分...
西餐厅的玉米浓汤怎么做具体步骤:准备食材。午餐肉切丁、玉米剥粒备用。将玉米棒子煮水10分钟,取玉米水备用。奶锅放入黄油煮化,再放入面粉炒匀。放入玉米粒、火腿丁炒匀。加入玉米水,中火煮10分钟。西餐厅玉米浓汤的做法:锅里将黄油炒融,然后加入洋葱末、蒜末用小火慢炒。等到洋葱变成透明后倒入面粉,炒到面粉...
适合请客的12道家常菜1、清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴,既能保持鱼的鲜味,又不会太油腻。做法很简单:先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟,然后淋上些酱油和色拉油即可。宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道经典的川菜。2、请客吃饭家常菜谱名单12道菜:红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜...
山西最出名的9道名菜,特色晋菜菜谱,酸甜可口,看完就饿了晋西南菜主要是指的临汾、运城这些地方,菜的口味比较重一些,偏辣、甜、微酸,擅长的烹饪方法是熘、炒、氽、烩和汤汁菜肴。糖醋排骨是山西非常受欢迎的一道传统菜肴。它以猪排骨为主要材料,经过炸制、炖煮和糖醋的调味处理而成。糖醋排骨色泽红亮,味道酸甜可...
一星期不重复的菜谱1、星期一 胚芽饭(玉米胚芽)、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺丝、 紫菜蛋花汤、配上豆浆也是很好的选择。2、凉拌莴笋。原料:莴笋500克,葱头适量,花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。莴笋切成长薄片,或是细丝放于盘中;用花生油炸熟花椒,出香即可;将花椒、葱头剁成细末,与其余调味...
个种炒菜的做法制作方法:鸡蛋磕入碗里把蛋液打散,西红柿洗干净,切掉根部,切成均匀的滚刀块。葱姜分别切成碎末。香菜去掉根部,冲洗干净后切成寸段。炒锅放油底油烧至六成热左右,放入鸡蛋液迅速炒散,倒入碗里。青菜剥去老叶,削去菜头,切成6厘米长的段;蘑菇洗净切块。烧热锅,放鸡油50克,待油用旺火烧至五成热...