日常佐料烹饪配方大全：各种佐料
家常菜食谱大全家常菜10大经典做法!家庭菜谱中的家常菜有：青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣白菜、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝 将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。准备一些五花肉，把五花肉切成薄一点的肉片，切好之后放入碗中...
饭菜佐料菜系大全：饭菜佐料菜系大全图解
中国的八大菜系中,哪个菜系吃法最为讲究呢?1、湘菜即湖南菜，湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。其擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。2、浙菜：浙菜体系，由杭州、宁波、绍兴和温州为代表的四个地方流派所组成。3、浙江菜系，简称浙菜。由杭州、宁波、绍兴三种地方风味发展而成。特色...
带饭食谱来了：带饭菜谱大全图片
带饭食谱来了,10道家常菜,好做好吃又省钱,比外卖强多了1、第一道【莲藕炒杏鲍菇】食材：莲藕1节，杏鲍菇2个，红辣椒1个，蚝油1茶匙，油、盐各适量。做法：准备食材。莲藕削皮后切成细丝，杏鲍菇洗干净，切成丝儿备用。莲藕丝放入热水中汆烫1分钟后捞出。2、红烧肉：猪肉五花肉是比较便宜的，可以慢慢炖煮，味...
食材佐料厨艺大全：厨艺调料的用料
酸菜鱼金汤的熬制方法是什么?1、制作：鱼片（可以买现成的）+一勺盐+一勺料酒，抓拌均匀抓出粘液，用清水洗干净。加适量盐+白胡椒粉+蛋清+玉米淀粉，抓拌均匀腌制20分钟。蒜片姜丝炒香加入酸菜翻炒，倒入金汤料包+清水煮开。2、首先准备一把粉丝，用开水烫软，准备适量的酸菜，请清水泡起来去除多余的盐分和杂...
食谱大全家常菜图片炒菜-食谱大全家常菜的做法大全下载
家常菜10道菜谱小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油，中小火慢慢翻煎，直到表面微焦，豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香，再加入料酒和生抽炒匀。最后，撒上适量的盐和白胡椒粉调味，继续翻炒至熟透。番茄牛肉拌面 油面、粉番茄、牛肉、香芹、生抽、玉米淀粉、沙茶酱、花生油、盐。红虾青菜烧豆腐 红虾、...
佐料调配食疗方法：佐料配方大全
药膳鸡汤的配料窍门1、主料：土鸡2斤、红枣10颗、天麻3片、石斛15克、百合10克、枸杞10克、党参4根、淮山500克、姜一块、盐2克、料酒适量。土鸡宰杀好洗净。所有材料洗净除了枸杞。其它材料都用清水泡洗干净烧开一锅水。2、把鸡放入煲内，加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱，注入清水，用小火煲2小时至鸡...
佐料清单烹饪图片-佐料大全都有什么牌子的
熬海鱼都放哪些佐料?主料：鱼块，淀粉，植物油，苹果醋，姜蒜末，葱花或葱丝 酱汁：海鲜酱油，白糖，水少许，盐少许，料酒，老醋。将鱼放入盘里，放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片，再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉。上笼用旺火蒸约15分钟，出笼后，淋上麻油即可。 家常微波蒸鳕鱼原料：鳕鱼、盐、白胡椒粉、柠檬...
地方美食菜谱：地方美食小吃
东北菜谱——12个美味菜肴小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一，东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡，粉条一起炖煮而成的。榛蘑是一种非常好的食用菌，是非常名贵的野山珍。榛蘑的口感滑嫩爽口、味道鲜美。东北酸菜炖肉：将猪肉切成大块，用开水烫去腥味备用；酸菜泡水后切成块，与猪肉一起放入...
菜谱美食家常菜食品搭配图片-菜谱美食家常菜食品搭配图片高清
求家常菜的一些做法,附图片最好.适合家里年夜饭的菜谱三杯鸡【材料】：鸡腿 4个、姜葱蒜 适量、花雕酒 10汤匙、生抽 3汤匙、老抽 1汤匙、冰糖 适量、料酒 1汤匙【做法】：（1）鸡腿切块，冷水下锅，加入葱姜和料酒，大火烧开撇去浮沫，焯水后洗净备用。小炒肉：首先将瘦肉洗净后切条，将胡萝卜、冬笋、青...
家常食谱大全厨艺视频-家常菜谱100道视频
晚上家常的菜谱如何制作烹饪材料：瘦猪肉，青椒，大蒜，姜，酱油，料酒，淀粉，盐。 做法 瘦猪肉切成细丝，用酱油、料酒和淀粉抓匀腌制。 青椒洗净、切成细丝，大蒜切碎、姜切末。 锅倒油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开。晚上有什么好吃的菜谱1 1，白菜土豆片 食材：白菜，盐，菜油，葱花...