菜类食谱烹饪技巧视频-菜的烹饪
正宗湘菜菜谱大全做法窍门视频湘式炒香干。主料：豆制品熏干、鲜红朝天椒、肉末。辅料：黄酒、姜、蒜、糖、葱、盐、生抽。毛氏红烧肉 主料：里脊肉500克，油豆腐200克 辅料：生抽、老抽、耗油、糖、盐、八角、桂皮 步骤：1）将里脊肉洗净切块，放入开水中焯水，滤干水分备用。2）将油豆腐切成块状，放入锅中翻...
食疗菜谱家常菜食材图片：食疗菜肴制作方法最好是什么
家常炖菜的做法1、东北乱炖 乱炖的详细做法：西红柿一个、扁豆一点，要切成段（不要太多）、土豆一个，切成菱形块、红署粉一点、豆腐一块或是茄子一个都可以，切成小方块（豆腐最好是能炖的那种）。2、猪肉炖粉条。材料：五花肉500克，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条150克。做法：五花肉切...
菜谱营养搭配食谱制作方法：菜谱营养搭配食谱制作方法有哪些
简单的营养早餐食谱及做法1、馒头；鸡蛋；油；盐；做法步骤 ①、准备材料。②、鸡蛋加少许盐打散；馒头切成约1厘米的馒头片。③、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。④、平底锅放适量油，将馒头片放入。2、奶油奶酪先放置室温软化，加入黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态。分次放入蛋黄...
菜谱佐料烹饪技巧视频：食材佐料大全
羊排的做法1、做法：先将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片。撒盐、胡椒粉、沾面粉，用热油煎两面上色，挖出油放黄油稍煎，辣酱油烹之。起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜条、煮菜花，浇原汁。2、红烧羊排的做法如下： 食材：羊排，白萝卜，胡萝卜。 调料：葱，姜，香叶，桂皮，白芷，茴香，花椒，辣椒，冰糖。...
菜谱佐料烹饪技巧图解-菜谱ui
干锅虾的详细烹调方法及调料?原料：基围虾一斤、午餐肉、洋葱、土豆、莴苣、香菇、荷兰豆、生姜、大蒜、辣椒、花椒、葱段、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、糖、料酒各适量。大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。虾先入油锅，炸熟再烹饪，后期下锅快速翻炒即可。2：酒鬼花生下锅后，动作要快，...
烹饪日常配方小吃图片：烹饪食谱做法大全
各种早点小吃的做法健康早餐美味土豆饼 【材料】 土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。【做法】 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。手抓饼 原料：面粉500克 辅料：温水适量，食用油适量，盐适量，葱花。做法： 盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花...
年糕的食材和制作方法-年糕的食材和制作方法50字
年糕的制作方法1、锅里水烧开，将宁波水磨年糕切成片下水煮熟，然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点的，可以把年糕切厚一些。2、大家好！今天来分享一道年糕的做法，年糕是过年家常必备的，寓意年年高升，来年事业蒸蒸日上，自己在家里自制年糕有自做的乐趣，看到亲手将米粉变成的年糕会有一点小小地成就感。...
菜谱营养标识图片厨艺大全：营养菜谱设计
老年人食谱大全及做法(老年营养餐食谱大全)绿豆小米粥（大米20克小米20克绿豆10克）；西红柿鸡蛋饼（面粉20克鸡蛋50克西红柿80克）；凉拌豆腐皮（豆腐皮30克香菜10克红椒丝10克）。以下食谱供能量 2000千卡，蛋白质 71克，其他营养素基本符合老年人要求。早餐 馒头（标准粉40克），牛奶卧...
美食谱家常菜烹调方法-家常菜的烹饪方法
家常菜菜谱做法大全1、中国家常菜菜谱 土豆炖排骨排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。香菇炒鸡肉准备适量香菇、两个鸡腿。2、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、...
家常菜佐料食品搭配图-家常菜的配料和做法?
哪几道家常菜美味时令,好吃不贵,全家都喜欢呢?1、缅甸百里香啤酒鸭备好八角茴香放少许油炒香学会放下家鸭炒好，掉色，再加盐换小煮锅，学会放下啤洒，大红煮5min，文火煮40min正中间要拿筷子翻，一是可以更好地进味，二避免饭锅。2、红烧鸡翅食物：鸡腿、食用油、冷水、红葡萄酒、生抽酱油、老抽王、糖、黑...