各类菜系的菜品介绍及做法图片-各类菜系的菜品介绍及做法图片大全
什么菜可以在年夜饭上惊艳四座?红烧鱼。四川人的年夜饭必不能少于条鱼，因为年夜饭的鱼菜寓意是代表年年有余。四川人的年夜饭会有清蒸鱼，或是红烧鱼等做法。四川人最会吃鱼，各种鱼的做法，其中的酸菜鱼，水煮鱼，红烧鱼，清蒸鱼等多种的做法。泼辣蹄髈 做法：把新鲜猪蹄髈在沸水锅里煮熟，再捞入卤水锅里，大火煮开即...
菜谱营养搭配烹饪技巧图片：菜谱食材大全图片
简单的家常菜谱1、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜，翻炒至软。2、家庭普通菜谱1 酸辣凉拌土豆丝 原料： 土豆、香菜、干红辣椒、小葱。3、推荐三...
各类菜系的菜品介绍及做法佐料图片-各类菜系的菜品介绍及做法佐料图片
家常菜的做法猪肉白菜炖粉条 食材：粉条、白菜、五花肉、葱姜蒜、干辣椒。做法：准备好食材，粉条用热水提前泡软，白菜切块、五花肉切片。粉丝开水下锅煮5分钟捞出，倒入一勺老抽拌匀。太香了，六款下饭家常菜做法 金针菇肥牛卷 食材： 准备食材：肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。 酱汁调法：2勺酱油+半勺...
小吃酱料的做法大全-小吃酱料的做法大全窍门
有什么好吃的适合烤肉用的酱?1、五味酱 配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法：将所有材料混合均匀即可。蒜泥酱 蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。2、韩式辣椒酱：由辣椒粉、蒜末、生姜、糖等制成，味道独特辣爽，...
美食家常菜做法大全简单：美食做法家常菜家庭版
日常生活中家常菜有哪些?具体怎么做法?1、干煸豆角的做法 步骤1 豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣，干辣椒，花椒，盐 步骤2 油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火，要一直小火不断的煸豆角，不断翻动，直至出现虎皮。2、鱼香茭白肉片 鱼香茭白肉丝主要以猪肉、茭白为主料，...
家常菜佐料食疗做法-家常菜佐料食疗做法窍门
夏季食谱大全家常菜做法大全第三，巧用芦笋。这道菜的名字：醋泡芦笋。材料：芦笋100克，用淡醋浸泡一夜。做法：将泡过醋的芦笋放入碗中，隔水蒸熟。每天一次，每周2-3次。因为是用醋泡的，所以不适合胃酸过多的人，可以用其他烹饪方法代替。海菜拌豆腐：（1）北豆腐1盒，发制海菜30克，皮蛋1个夏天菜式，香莱...
做菜佐料调配食谱制作视频：做菜佐料有哪些
菜谱家常菜做法1、小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油，中小火慢慢翻煎，直到表面微焦，豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香，再加入料酒和生抽炒匀。最后，撒上适量的盐和白胡椒粉调味，继续翻炒至熟透。2、做法：肉片加入葱姜蒜，翻炒几个个，加衬菜、醋、酱油、高汤翻炒匀即可。 3爆三样 主配料：心、...
各类菜系的菜品介绍及做法佐料大全：各菜系菜谱
各种素炒菜的做法1、莲辣切片，水开加入白醋焯水，爆香燕末。放入藕片，加入一勺生抽，一勺蜓油。少许盐和鸡精调味，加入青红椒，翻炒片刻即可。木耳西萌芦妙鸡蛋：食材切好。鸡蛋炒熟盛出。葱蒜炒香。2、待黄瓜炒的稍软变色后，倒入鸡蛋，加少许盐翻炒均匀即可。 十素炒小油菜 食材： 小油菜，蒜，葱，油，盐，味极...
各类菜系的菜品介绍及做法食材大全：各个菜系的代表菜品
日常生活中家常菜有哪些?具体怎么做法?干煸豆角的做法 步骤1 豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣，干辣椒，花椒，盐 步骤2 油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火，要一直小火不断的煸豆角，不断翻动，直至出现虎皮。鱼香茭白肉片 鱼香茭白肉丝主要以猪肉、茭白为主料，以胡萝卜...
风味家常菜食谱大全厨艺视频-风味家常菜食谱大全厨艺视频下载
家常菜食谱做法大全做法：娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开，木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，五花肉切薄薄的片，锅中放油，小火加热，放入麻椒炒出香味后捞出不要，放入葱姜丝炒出香味。做法：肉片加入葱姜蒜，翻炒几个个，加衬菜、醋、酱油、高汤翻炒匀即可。 3爆三样 主配料：心、腰、肉切小薄片，衬菜切片，葱切段，...