食材搭配养生-食材营养搭配
冬季养生食谱1、桑椹芝麻糕——健脾胃、补肝肾 材料：桑椹子30克，黑芝麻60克，胡麻仁10克，白糖30克，糯米粉700克，黏米粉300克。做法：将黑芝麻放入沙锅内，用小火炒香。2、冬季养生的食谱：一，孜然羊肉 第一步：姜和大葱洗干净切碎，孜然捣碎成粉状。第二步：羊肉切成薄片，孜然和辣椒粉，熟芝麻...
美食食谱视频：美食视频做法大全
...豆腐怎么做好吃_豆腐的家常菜做法-美食天下1、下入煎好的豆腐，大火烧制，待汤汁浓稠即可出锅。三菇烩豆腐 主料：口蘑100g ，香菇100g ，金针菇100g，豆腐1块（或油豆腐）辅料：鲍鱼汁2汤匙， 蚝油2汤匙。2、将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块，薄厚适中。...
风味家常菜食谱大全菜系图：风味菜图片
简单的家常菜有哪些?1、鱼香嫩豆腐、蟹黄豆腐、水煮牛肉、凉拌藕片、虾仁豆腐、辣子鸡丁、烧豆腐、红烧鱼片、梅菜扣肉、蒜苔炒肉肠、青椒豆腐皮。2、九款简单易学的家常菜 干拌饺子 准备白芝麻、葱花、五香粉、辣椒面。淋上热油。加入调料（见文案）。搅拌均匀。饺子煮熟捞出。淋上酱汁拌匀。糖醋鸡胸肉 鸡胸肉切块...
风味小菜的做法大全-风味菜谱大全
高分求家常小菜的做法1、蘑菇香菇红烧豆腐，新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。2、四月底了，天气渐渐热了起来，一些营养低脂的快手小炒也越来越受欢迎。分享6道我家常做的小菜，普通食材，家常做法，好吃不长胖，适合晚餐。一，黄瓜炒肉...
烹饪方式大全图解-烹饪方式有哪几种?
韭菜饼的做法大全图解1、韭菜饼的做法 此配方含水量大，不能揉，只用筷子搅拌均匀即可。拌好后上面封一层油，饧一个小时。韭菜提前洗干净，晾一会把水分晾干，切成大概如图的长短。2、老式韭菜饼的做法如下：和面，普通的三口之家一次用500克面粉或800克面粉，加适量酵母用温水拌和，常温下半个小时或一个小时即...
菜谱菜系分类图佐料怎么做-菜系分类表
给我20道家常菜的详细做法,要有图有文蹲炸是指此菜要求开始时用旺火热油，中途改用小火蹲炸，才能把肉炸得里外一致，炸时不能一直在旺火上猛炸，以防外糊里生。 因有过油炸制过程，需准备花生油1000克，实耗40克。做法：将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在...
食谱制作过程厨艺图：食谱食材制作过程
烹饪食谱大全(百变美食尽在其中)凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是一道经典的中式菜肴，口感鲜嫩，营养丰富。下面是制作清蒸鲈鱼的步骤：材料：鲈鱼一条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量...
食材菜谱食谱制作方法：食谱食材制作过程
个种炒菜的做法制作方法：鸡蛋磕入碗里把蛋液打散，西红柿洗干净，切掉根部，切成均匀的滚刀块。葱姜分别切成碎末。香菜去掉根部，冲洗干净后切成寸段。炒锅放油底油烧至六成热左右，放入鸡蛋液迅速炒散，倒入碗里。青菜剥去老叶，削去菜头，切成6厘米长的段；蘑菇洗净切块。烧热锅，放鸡油50克，待油用旺火烧至五成热...
菜系菜品食谱制作方法：菜系的种类
日常生活中家常菜有哪些?具体怎么做法?干煸豆角的做法 步骤1 豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣，干辣椒，花椒，盐 步骤2 油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火，要一直小火不断的煸豆角，不断翻动，直至出现虎皮。鱼香茭白肉片 鱼香茭白肉丝主要以猪肉、茭白为主料，以胡萝卜...
美食谱家常菜烹饪视频：美食做菜视频
清淡菜谱家常菜做法窍门视频洋葱拌木耳，食材：洋葱、木耳、红椒青椒。洋葱去皮切丝，红、青椒洗净切丝木耳提前泡发后洗净焯水过凉切丝备用，洋葱丝焯水片刻过凉备用。将所有材料倒入碗盘中。加适量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、香油拌匀即可。食材准备水发海参1个，虾仁2个，鸡汤50g，味精5g，姜丝5g，花生油5...