好吃又简单的小吃做法1、款简单好做又好吃的小吃 西米牛奶球:西米煮成透明,过冷水。牛奶,白糖,吉利丁。倒入模具放冷减1小时。加入椰汁/椰浆超级好吃。芋泥卷:糯米粉+细砂糖+清水搅拌均匀。2、【小蛋黄饼干】【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻。【做法】将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离...
食材_家常菜大全窍门1、小炒家常菜做法:材料:肉丝1把,白菜1片,较小洋葱1个,水发木耳2大朵,红尖椒半个,姜丝1小撮,葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。2、在家不知道吃什么,试试这9款家常菜 醋溜绿豆芽 准备食材。 葱蒜干辣椒爆香。 放豆芽炒软,加一勺生抽。 一勺醋。 一勺蚝油。 少许鸡...
简单小吃的做法【做法】糯米粉倒入盆中,分次倒入热水慢慢搅拌均匀,用手揉成面团,揉到面团没有那么粘碗。.把面团分成几份,捏成小丸子,再按压成饼状,不要让糯米面团见风,不然容易干裂。【小蛋黄饼干】【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻。【做法】将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,将蛋黄倒入...
哪几道家常美食香气扑鼻,食材常见做法简单,赶快来学习一下呢?_百度...小香葱拌鸡丝原材料:鸡脯肉、姜、葱、蒜、青瓜、木薯淀粉、盐、米酒、酱油做法:将姜、蒜切割成末、葱弄成葱段,青瓜、鸡脯肉清洗切割成丝预留。鸡丝加上料酒、盐翻拌,腌渍三十分钟。玉米烧排骨食物:羊排500克,玉米2根,花生仁一把、姜...
经验丰富的厨师有哪些日常做饭技巧?1、点醋 很多菜点适量的醋,可以使菜肴更香,而且更加有胃口,醋不要直接倒在菜上面,要沿锅洒,这样才是最正确的,胡师傅做菜最喜欢给醋呢。2、下面,就来看看厨师们根据自己的经验总结出来的个烹饪实用小妙招吧~煎鱼煎鱼时要想不破皮,首先下锅前要用干净的布或者吸水纸把表面的...
厨房小白必看|47个做菜技巧切配技巧:切配是烹饪的重要步骤之一。根据不同的食材和烹饪方法,选择合适的切配方式,如切丝、切片、切块等。 腌制技巧:腌制可以帮助食材保持新鲜和美味。在家中做饭,想要省油,能够用油煎替代油炸1蛋炒饭技巧 先打散2个鸡蛋,油热后再倒入锅,用筷子搅散盛出备用。冬天吃萝卜,夏天...