川菜和湘菜的区别?川菜跟湘菜有什么区别?八大菜系为什么第一是卤菜不是川菜湘菜?川菜和湘菜的区别?同为八大菜系之一,湘菜与川菜的区别主要体现在以下几个方面:1、起源不同:川菜即四川地区的菜肴,是中国汉族四大菜系之一。湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。2、调味不同:...
中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?川菜比较容易让全国接受些。当然这是有原因的,抗日战争时,全国各地很多人都到四川重庆,跟随而来的是很多地方的烹饪方法,川菜吸取溶合了各地烹饪精华,...
中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?湘菜分为几大菜系?中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?8大名菜我喜欢辣椒,当然是湘川菜哈,粤菜缺辣椒我着得不合口味!其他的几种菜我没吃过不能评论。菜的味道好与否是决定各省的认惯认可...
中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?三套鸭是川菜吗?中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?川菜比较容易让全国接受些。当然这是有原因的,抗日战争时,全国各地很多人都到四川重庆,跟随而来的是很多地方的烹饪方法,川菜吸取溶合...
中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?八大菜系中的湘菜为什么比苏菜,浙菜,闽菜要火的多?中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?川菜比较容易让全国接受些。当然这是有原因的,抗日战争时,全国各地很多人都到四川重庆,跟随而来的...
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徽菜和湘菜哪个更好吃?徽菜和湘菜哪个更好吃?中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?徽菜和湘菜哪个更好吃?湖北菜在川菜 湘菜 徽菜的夹缝中生存,自成一派,集三家之长。相比川菜,没那么油,相比湘菜,没那么辣,相比徽菜,没那么咸。总之就是好吃好吃好吃。小吃众多,外地...
鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较?中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较?最大区别:湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多;口味上注重香鲜、酸辣、软嫩,在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见...
中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?川菜比较容易让全国接受些。当然这是有原因的,抗日战争时,全国各地很多人都到四川重庆,跟随而来的是很多地方的烹饪方法,川菜吸取溶合了各地烹饪精华,...
中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?中国八大菜系中的"闽菜"有什么特点?中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?8大名菜我喜欢辣椒,当然是湘川菜哈,粤菜缺辣椒我着得不合口味!其他的几种菜我没吃过不能评...