川菜8大菜系?请问中国八大菜系川菜排第几位?川菜8大菜系?川菜是中国八大菜系之一,以四川省成都市及周边地区的菜肴为代表。川菜的特点是口味麻辣,讲究火候和调料搭配,注重色、香、味、形、器的完美结合。以下是川菜中的八大菜系:1.川菜:以成都为代表,口味麻辣,重口味,以川菜为代表,包括水煮鱼、口水鸡等。2...
粤菜,川菜,是八大菜系里面最好吃之一么?八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?鲁菜,湘菜,粤菜,川菜,这几个菜系,哪个更受欢迎?粤菜,川菜,是八大菜系里面最好吃之一么?川菜被你黑最惨的一次!鲁菜、淮扬菜是公认的宫廷国宴菜,川菜是大众民系菜,肯定会上榜。...
川菜和粤菜哪个好吃一点?川菜与粤菜那个更好吃?川菜和粤菜哪个在世界上更受欢迎?粤菜能和川菜比吗?川菜和粤菜哪个好吃一点?川菜和粤菜各有其独特的风味和特色,难以简单地比较哪个更好吃。川菜以其麻辣鲜香、口感丰富著称,而粤菜则以清淡鲜美、注重原汁原味而闻名。如果喜欢辛辣刺激的口味,可以选择川菜;而如果喜欢...
川菜跟湘菜最具代表的是哪几道菜?湘菜和川菜的区别是啥?什么是川菜,湘菜,鲁菜四大名菜都是什么啊?川菜跟湘菜最具代表的是哪几道菜?川菜是以麻、辣、鲜、香为特色。例如毛血旺、夫妻肺片、辣子鸡、麻婆豆腐、灯影牛肉、宫保鸡丁、水煮鱼片、棒棒鸡等。湘菜注是以酸辣菜和腊制品著称。例如:剁椒鱼头、东安子鸡、面包全...
重庆江湖菜,四川川菜它们有什么不同。有什么优点与缺点?成都的川菜和重庆的川菜有区别吗?各有什么特点?四川菜,重庆菜,云南菜,贵州菜,请问哪个地方的菜更有特色,为什么?重庆和四川的辣有什么区别?重庆的麻辣和成都的麻辣有不同吗?重庆江湖菜,四川川菜它们有什么不同。有什么优点与缺点?重庆有三张美食名片,小...
湘菜跟粤菜都各有哪些出名的菜?川菜湘菜粤菜四大名菜?粤菜川菜湘菜有什么区别?珠三角的餐饮,湘菜占了40%,粤菜还不如湘菜,为什么?湘菜跟粤菜都各有哪些出名的菜?湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多;口味上注重香鲜、酸辣、软,比较出门的菜有剁椒鱼头,组庵鱼翅,东安鸡,香辣小龙虾,农家小炒肉,糖醋排骨,湘...
川菜和湘菜的区别?川菜和湘菜的区别?湘菜和川菜的区别是什么?川菜和湘菜的区别?区别:湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多;口味上注重香鲜、酸辣、软嫩,在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称 。川菜是麻辣,川菜在烹调方法上,有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香...
中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?如何区分闽菜与粤菜?中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?川菜比较容易让全国接受些。当然这是有原因的,抗日战争时,全国各地很多人都到四川重庆,跟随而来的是很多地方的烹饪方法,川菜吸取...
川菜和徽菜哪个好?川菜和徽菜哪个好?川菜四大名菜:水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝 川菜和徽菜各有各的特点,不能说那个比哪个好,川菜的味相当丰富,号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。徽菜的主要特点:烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火...
八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?感谢邀请回答这个问题。我认为八大菜系鲁菜最...