中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?八大菜系中的湘菜为什么比苏菜,浙菜,闽菜要火的多?中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?川菜比较容易让全国接受些。当然这是有原因的,抗日战争时,全国各地很多人都到四川重庆,跟随而来的...
学厨师去哪里学正宗川菜?学厨师去哪里学正宗川菜?我想学厨师在哪里可以学到川菜和湘菜?学厨师去哪里学正宗川菜?品种丰富的特点受到人们的喜爱与推崇,在中国具有举足轻重的地位。川菜的足迹已经遍及全国,并早已走向海外,成为外国人日常生活中的美味佳肴。川菜目前是涉及人口多、经营门店多的菜系,从全国餐馆营业额统...
川菜代表菜有哪些?川菜都有哪些代表菜?川菜五大风味体系?川菜代表菜有哪些?开水白菜 ,麻婆豆腐,乐山辣子鸡开水白菜,这是一道另类的川菜,没有麻辣,没有油腻,更没有重口味。这是由川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品菜肴。川菜都有哪些代表菜?宫保鸡丁,这是...
四川是麻辣,湖南是香辣,贵州是酸辣,江西是什么辣?哪个地方辣?川菜菜系地域分布特点及成因?川菜菜系地域分?学川菜到什么地方才正宗啊?四川是麻辣,湖南是香辣,贵州是酸辣,江西是什么辣?哪个地方辣?江西的辣椒会隐身,一盘菜,看着没啥辣椒,但是吃到嘴里辣吐的那种!我四川人,老公江西人,他经常嘲笑我们那边的...
川菜和鲁菜的最大区别在哪儿?川菜和鲁菜各有特色,那种菜系更好吃,代表菜品有哪些?明明鲁菜才是八大菜系之首,为什么有人说没有川菜那么受欢迎?川菜和鲁菜的最大区别在哪儿?川菜和鲁菜是我国有名的两大菜系,特别受欢迎,但是却因地域的不同,其特点与风味,制作都有相当大的差别。川菜起源四川,鲁菜起源山东。川菜是...
你觉得川菜味道好还是湘菜味道好?为什么?问大家一个关于吃的问题,到底是湘菜好吃还是川菜好吃?你觉得川菜味道好还是湘菜味道好?为什么?大家好!川菜和湘菜各有千秋,两种都是我非常喜欢的菜系。湘菜讲究无辣不欢,口味清淡的人往往敬而远之。像剁椒鱼头、干锅肥肠、腊味和蒸、蟹黄粉丝煲、农家一碗香等等……湘菜以油...
八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?我觉得八大菜系中没有最好的,只有适合自己的,还有就是营养流失少,菜花样多,有养生的算是粤菜了。川菜,适合大众口味,重口味重麻辣香...
中国的四大菜系,为何川菜最辣?六大菜系就川菜辣吗?中国的四大菜系,为何川菜最辣?谢邀!首先,纠正一下楼主观点:辣是川菜的一个特殊,但川菜不是以辣出名成为四大菜系之一的。其次,要说到能吃辣,民间有这样一个段子:四川不怕辣,贵州辣不怕,湖南怕不辣。四川在全国吃辣的省份来说,并不是吃的最辣的。而且,经过专...
徽菜和湘菜哪个更好吃?徽菜和湘菜哪个更好吃?中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?徽菜和湘菜哪个更好吃?湖北菜在川菜 湘菜 徽菜的夹缝中生存,自成一派,集三家之长。相比川菜,没那么油,相比湘菜,没那么辣,相比徽菜,没那么咸。总之就是好吃好吃好吃。小吃众多,外地...
四川的八大菜系?成都、重庆两个流派属于四川菜系吗?四川的八大菜系?麻婆豆腐;宫保鸡丁;灯影牛肉;水煮牛肉;鱼香肉丝;豆瓣鲜鱼;回锅肉;夫妻肺片川菜失传的8大名菜有:麻婆豆腐、宫保鸡丁、灯影牛肉、水煮牛肉、鱼香肉丝、豆瓣鲜鱼、回锅肉、夫妻肺片等。麻婆豆腐麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一,...