做饭菜谱大全1、家常豆腐。材料:北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根。调料:豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜。2、蚂蚁上树 原料:肉末,胡萝卜,龙口粉丝,青椒,姜,葱,郫县豆瓣酱 粉丝要用冷水泡,软即可,捞出来,一定要提前泡提前沥干,不然会容易沾锅。胡萝卜青...
家常菜的做法1、猪肉白菜炖粉条 食材:粉条、白菜、五花肉、葱姜蒜、干辣椒。做法:准备好食材,粉条用热水提前泡软,白菜切块、五花肉切片。粉丝开水下锅煮5分钟捞出,倒入一勺老抽拌匀。2、太香了,六款下饭家常菜做法 金针菇肥牛卷 食材: 准备食材:肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。 酱汁调法:2勺酱...
养生煲汤食谱大全及做法1、鲫鱼豆腐汤。原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。2、夏季养生汤——三豆汤 准备材料:黑豆、绿豆、红豆适量 做法:将以上三种豆混合在一起,洗干净以后再放入锅中,水量...
家庭菜谱菜单:肉沫烧豆腐(肉沫、 豆腐、木耳、青蒜),香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)拌莴笋条或黄瓜、酱肝片,香菇菜心。芹菜炒肉 豆角土豆炒肉 蒜苔炒肉 红烧肉。清蒸金鲳鱼。辣子鸡块。鱼香肉丝 排骨玉米汤 清炖羊肉 烩牛肉。1农家小炒五花肉。1...
家常的菜谱1、鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。2、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2白菜洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,...
关于食疗菜谱大全1、当归红枣煲排骨 原料:排骨,枸杞,红枣,当归,葱,姜片。烹饪要点:排骨用水洗净,放入沙锅,加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开,小火炖至肉烂,放入盐等调味品即可。2、当归乌骨鸡汤:当归、黄芪各15克放入纱布袋中与乌骨鸡煮汤,可补血虚。(2)当归枸杞红枣茶:当归5克、枸杞子1...
家常菜菜谱大全,简单易学,图片演示,让你的厨艺更上一层楼!1、腐竹4两左右提前用温水泡发,切成3厘米长的段,青椒2个切成菱形片,红椒半个同样切成菱形片,泡发的黑木耳一小把,大葱一段切成马蹄块,大蒜两粒切成蒜片,再抓入一小把红干椒备用。2、清炒芥蓝 食材:芥蓝 400克 蒜 2瓣 油 适量 盐 适量...
芹菜炒肉的营养价值及功效镇静安神 芹菜里含有碱性成分,人体食用后能起到安定的效用,对于压力大的人群可以起到安定情绪,镇静安神的功效。平肝降压 芹菜里含有酸性的降压成分,已有多种试验表明它能够对抗人体的升压反应,起到降压的作用。一般情况下,牛肉炒芹菜是一道营养丰富的菜品。一般可以起到促进消化、提升食...
各地的名吃的做法道河南传统名小吃的做法 切馅烧卖、绿豆糊涂、三鲜豆腐脑、牛(羊)肉烩馍、胡辣汤、桶子鸡和花生糕是河南比较传统的小吃,以下我为你介绍这7道河南传统名小吃的做法。让煮好的米饭稍微凉一下,揉成饭团(手上有些水不会粘手)。将鸡蛋打匀,加入少许盐,将饭团在蛋液中滚动。锅中倒入适量的油,放入饭...
酸菜炖排骨是哪个地方的菜(探寻酸菜炖排骨的地域特色与文化背景)_百度...1、酸菜炖排骨最早起源于北方地区,江苏、山东、辽宁等地都有烹制此菜的风气。其中,山东的酸菜炖排骨以排骨洗净切块入沸水焯烫后去腥,酸菜用水漂洗干净,再放入开水中略煮一下,以去酸味,然后与排骨、姜片共同下锅炖煮。2、酸菜炖排骨是...