吃起来很解馋的风味茄子,需要加入哪些佐料呢?主料:茄子500g 辅料:油适量、盐适量、鸡蛋适量、面粉适量 步骤茄子洗净。步骤将洗好的茄子改刀切成片。步骤碗里面粉加鸡蛋、盐、水调成面糊。步骤将茄子裹上面糊。步骤放入油锅。佐料茄子(一个)番茄(半个)佐料盐(适量)水淀粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)...
牛排的做法怎么做好吃分熟正反两面各煎1分30秒。8分熟正反面各煎2分钟这样。不要煎太久,肉老了就不好吃了。出锅前记得把肉的边边角角给煎一下。牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调 方法 以煎和烧烤为主。那么,大家知道牛排怎么做好吃吗?下面我为你介绍。准备好2人份牛排。用...
家常菜的做法大全家常炒菜(传统美食,口味经典)材料准备好:嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块,豆腐切小块,鸡蛋入碗中打散。炒锅加油,倒适量油,油5成热时,将鸡蛋液倒入锅中,稍定型后用铲子划散,成均匀的鸡蛋块。青菜剥去老叶,削去菜头,切成6厘米长的段;蘑菇洗净切块。烧热锅,放鸡油50克,待油用旺...
分享10道凉拌菜,清爽适口,营养健康,简单好做,非常推荐一试1、将晾凉的花生米入盆中,根据口味加盐、白糖、生抽、米醋,拌匀即可食用。2、经典凉拌菜1:凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是非常经典的凉拌菜品,其制作简单,口感清爽。其做法如下:食材:黄瓜、大蒜、生姜、白醋、白糖、盐、鸡精、香油。3、木耳素有“天下第一...
家常菜菜谱大全,简单易学,图片演示,让你的厨艺更上一层楼!1、腐竹4两左右提前用温水泡发,切成3厘米长的段,青椒2个切成菱形片,红椒半个同样切成菱形片,泡发的黑木耳一小把,大葱一段切成马蹄块,大蒜两粒切成蒜片,再抓入一小把红干椒备用。2、清炒芥蓝 食材:芥蓝 400克 蒜 2瓣 油 适量 盐 适量...
菜的种类大全带叶子的蔬菜:菠菜、韭菜,花菜,西兰花,白菜,包菜,芹菜,青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜,蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、、小青菜,紫甘蓝,小白菜、娃娃菜,空心菜,地瓜叶、龙须菜。野生类:主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等;栽培(培养)类:包括根菜类、茎菜类、叶菜类...
烹饪食谱大全(满足你的味蕾)凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道非常简单的家常菜,不仅味道好,而且营养丰富。材料:番茄2个、鸡蛋3个、盐适量、油适量。步骤:将番茄切成小块,鸡蛋打入碗中打散备用。...
下饭菜100道经典家常菜菜谱1、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2白菜洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜,翻炒至软。2、爆炒肝尖 爆炒肝尖是东北传统的家常菜,采用小羊肝尖,搭配青椒、红...
适合便当族的家常菜食谱,适合做便当的菜品1、适合便当族的家常菜食谱 青椒爆炒牛肉 食材:黄瓜条(牛臀尖肉)、圆青椒一只、小辣椒一根、香葱、蒜片、姜片。2、干锅菜花便当的做法 准备材料:菜花500克、五花肉80克、青线椒1根、小米辣2根、干辣椒3根、花椒10粒、葱姜蒜末适量 步骤:菜花分成小朵后洗净...
风味茄子的做法茄子洗净,带皮,切成粗条状,将茄子排放在微波炉专用盘子上,“叮”3至5分钟至软身即可,咸鱼切碎粒,砂锅直接烧热,下油,炒香姜丝、蒜蓉、咸鱼粒,倒入软身的茄子,用筷子轻轻地翻匀,盖上锅盖,转小火煮5分钟左右。准备一个茄子,清洗干净后切成两段,对半切开后再对半切一下,将芯去掉。斜刀将茄子...