中国居民膳食宝塔图详解图1 中国居民平衡膳食宝塔示意图 第一层:谷薯类,每人每天摄入250~400克,饮水1200毫升。第二层:蔬菜水果类,每人每天摄入蔬菜300~500克,水果200~400克。中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食结构特点设计的。平衡膳食宝塔共分五层,包...
膳食搭配的基本原则膳食配置的基本原则是:营养齐全,就是说膳食种类要多样化。搭配合理,就是说要根据不同食物的性质确定搭配形式与制作方法。幼儿的饮食搭配原则为选择营养丰富的食品,多吃时令蔬菜水果。配餐要注意粗细粮、主副食、荤素、干稀等搭配,充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用,提高...
一周配餐食谱营养分析表1、晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。2、儿童一周营养食谱1 星期一 早餐:食谱(原料/量)馒头夹炒鸡蛋(馒头30克,鸡蛋50克)江米小枣...
幼儿园一周食谱分析与评价怎么写1、膳食丰富多样,孩子们吃得开心,也让我们家长放心。食材新鲜,烹饪方式健康,孩子们的身体状况也得到了很好的维护。菜品搭配合理,营养均衡,孩子们的食欲也得到了很好的调节。2、并且又对其日常食谱进行了评价分析。 以下幼儿食谱为世纪花园北园10月14日—10月18日一周内的...
一日三餐的食物成分表怎么写列出每餐的名称:早餐、午餐、晚餐以及任何安排的零食或点心。写下每顿餐所包含的主要食品:记录每个菜肴的名称、重量和份量,尽可能详细地描述其配料和调味品。早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克...
中学生的营养饮食的实验报告1、营养科学告诉我们:“没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质”;“没有不好的食物,只有不好的膳食”。任何一种食物都可提供某些营养物质,关键在于调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食。2、饮食多样化:按营养学要求,青少年的膳食应该做到食物多样,谷物为主,有荤有素...
中学生饮食与健康(中学生研究性学习报告)青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,每日达80~90克,其中优质蛋白质应占40%~50%,所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物;维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用。青春期体格发育极为迅猛,各个器官都在...
膳食配餐有什么1、鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物,是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源,是平衡膳食的重要组成部分。瘦畜肉铁含量高且利用率好。2、谷类食物是中国传统膳食的主体,是人体能量的主要来源。谷类包括米、面、杂粮,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。...
医学生学习营养与膳食这门课程的意义是什么?1、真正的意义上的健康不仅仅是没有疾病和不虚弱,而是身体上、心理上和社会适应能力上三方面的完美状态。2、临床营养学是研究合理利用食物和营养素,促进生长发育、增进健康、提高机能、防治疾病和延缓衰老的综合性学科,与生理学、生物化学、临床医学以及食物科学都有非常...
想开个以养生药膳为主的餐厅,本人是学中医的,但管理经营上经验甚少,有...近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。如果是为了大家健康着想,如果是有效果,这个店肯定能开的起来,而且赚钱赚口碑。市面上做药膳的...