食谱的营养学意义：食谱的营养学意义是什么
食物营养价值及功效与作用1、抗氧化作用：红番薯富含多种抗氧化物质，如类胡萝卜素和花青素。这些化合物具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基、减少细胞氧化损伤，从而降低慢性疾病的风险，包括心脏病、癌症和炎症性疾病。2、促进消化 大米中富含微量元素铜、硒和锌，这些元素在人体中都起着重要的生理功能，其中铜主...
营养食谱的重要性-食谱的营养学意义
简述合理营养对人体健康的重要性!!!正确理解营养均衡及其重要性 营养均衡要求通过膳食调配提供满足人体生理所需的能量和各种营养素。饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当，饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。合理的营养能促进机体的正常生理活动，改善机体的健康状况，增强...