粤菜名菜 鲁菜区别,粤菜名菜 鲁菜区别在哪
为什么粤菜比不上鲁菜？鲁菜系，川菜系，苏菜系，粤菜系的特点分别是什么？为什么鲁菜不如粤菜出名？为什么粤菜比不上鲁菜？鲁菜的用料从家常的豆腐青菜到名贵的鲍参翅肚，应有尽有，菜色十分丰盛；而且五味俱全，从不偏重哪一味。粤菜重用料，但偏重在名贵上面，不如鲁菜家常小菜和山珍海味一应俱全；所以鲁菜比其他菜系全...
菜系八大菜系 豫菜有哪些 川菜特点
中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？陕西菜是八大菜系的母亲，这是陕西老妖说的，然后cctv一档节目说如果陕西菜是八大菜系的母亲，那河南菜就是八大菜系的外婆。别喷我，这是我在电视上看的，好像是前两年cctv经济频道的一个节目放的。菜系，又称“帮菜”，是指在选...
菜系川菜 豫菜区别
河南人喜欢吃什么，那种菜系（苏州菜，川菜，豫菜，上海菜）口味比较适合他们的口味？河南人喜欢吃什么，那种菜系（苏州菜，川菜，豫菜，上海菜）口味比较适合他们的口味？中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？河南人喜欢吃什么，那种菜系（苏州菜，川菜，豫菜，上海菜）口味比较适合他们的口味？河南人口味比较独特，...
八大菜系名菜谱 小吃大全图片
中国菜八大菜系十大菜系代表菜？中国菜八大菜系十大菜系代表菜？中国八大菜系的代表菜：1、鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等；2、粤菜。代表菜品：龙虎斗、脆皮...
湘菜最有名的30道菜 川菜有哪些
川菜、湘菜的区别是什么？川菜和湘菜的区别有那些？湘菜和川菜的区别是什么？湘菜和川菜的区别是什么？川菜、湘菜的区别是什么？川菜、湘菜有一个共同点是辣！但实际区别很大！川菜在麻辣中寻求麻的极致，湘菜在辣与辣中品味辣的层次。以下回答供参考探讨：川菜菜系中有：成都、重庆、乐山、盐帮菜等支菜系（注：这里说的川...
你知道八大菜系吗 苏菜怎么做的
苏菜是指哪里的菜系？江苏菜简称苏菜，为什么不叫淮扬菜呢？苏菜是指哪里的菜系？江苏的菜系主要由金陵菜、淮扬菜、苏州菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于2000多年前，其中金陵菜起源于先秦时期，当时吴人擅长制作烤鱼、蒸鱼和鱼片。1000多年前，鸭子成为南京的一道美食。南宋时期，江浙菜是南方菜系的两大支柱...
粤菜四大菜系之一
是不是粤菜是四大菜系之首？如果是，是为什么？广东菜的四大菜系八大风味？是不是粤菜是四大菜系之首？如果是，是为什么？不了解中国历史文化真可怕。受外国欢迎就是之首？为了受外国欢迎连自己祖宗都不要了？自己的特色也丢了？我看这样下去离淘汰不远了。说的是中国四大菜系，不是问你谁受不受外国欢迎，不是问你外国人喜...
鲁菜系的雏形可以追溯到什么时期 粤菜文化特点,鲁菜系的形成与发展
粤菜是从鲁菜演变来的吗？为什么粤菜比不上鲁菜？鲁菜和粤菜哪个高档?粤菜是从鲁菜演变来的吗？不是粤菜发源于岭南，与早期的川菜、鲁菜、湘菜齐名。到了现代，发展势头强劲，影响深远，在国外有许许多多的中国餐厅。粤菜其独特的清淡风味，独领风骚，以“食在广州”的声誉驰名中外为什么粤菜比不上鲁菜？鲁菜的用料从家常...
八大川菜有些 徽菜叫什么
川菜和徽菜哪个好？中国大概有多少菜类？徽菜，川菜，湘菜还有什么啊？中国三大菜系，川菜、徽菜、粤菜，哪种菜系比较好吃？川菜和徽菜哪个好？川菜四大名菜：水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝 川菜和徽菜各有各的特点，不能说那个比哪个好，川菜的味相当丰富，号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈...
八大菜系的由来,八大菜系的由来与发展
八大菜系是什么时候提出来的？八大菜系是什么？中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？八大菜系是什么时候提出来的？八大菜系是清朝末年形成的，中国八大菜系，分别是苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、鲁菜、川菜、粤菜、闽菜，这八种菜系各有各的特点，其中鲁菜被誉为八大菜系之首，这种菜系是历史最悠久、技法最丰富、最见功力...